การปลูกผักเหลียง

การปลูกผักเหลียง

เนื่องจากผักเหลียงเป็นผักป่าพื้นบ้าน เป็นไม้พุ่มสูงประมาณ 1 -2 เมตร เริ่มปลูกวันนี ้เพียง 2 ปี ก็เก็บยอดมารับประทานหรือขายเป็นรายได้เสริมได้ การปลูกผักเหลียงเหมือนกับการการปลูกไม้ผล ทั่ วๆ ไป คือขุดหลุมกว้าง x ลึก ประมาณ 30 เซนติเมตร คลุกดินก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ควร ปลูกต้นฤดูฝน แซมในสวนยางพาราหรือไม้ผลที่โต แล้วมีร่มเงา ไม่ควรปลูกกลางแจ้ง เพราะผักเหลียงโดย ธรรมชาติจะขึ้นแซมในสวนยางพาราหรือต้นสะตอ (ในภาคใต้)

การขยายพันธุ์ผักเหลียงขยายพันธุ์โดยเมล็ด โดยเพาะในกระบะทรายหรือขี้เถ้าแกลบ ประมาณ 4 เดือน เมื่อเมล็ดงอกมีใบ 2 -3 คู่ จึงนำลงถุงเพาะชำเลี้ยงไว้ประมาณ 1 ปี จึงลงแปลงปลูก อีกวิธีหนึ่งคือผักเหลียงเมื่อต้นโตเต็มที่จะมีไหลราก คือรากแขนงที่อยู่ระดับผิวดินจะแตกเป็นต้นได้ ก็สามารถขุดต้นแล้วนำมาลงถุงเลี้ยงไว้ประมาณ 6 เดือน จึงลงแปลงปลูก การขยายพันธุ์อีกวิธีหนึ่งคือ การตอนควรเลือกกิ่งที่ ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป ตอนประมาณ 2 เดือนเมื่อรากออกสมบูรณ์แล้ว ตัดลงชำ ในถุงอีกประมาณ 2 – 3 เดือน ก็สามารถนำไปปลูกได้