http://bailang.igetweb.com
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

 หน้าแรก

 บทความ

 เว็บบอร์ด

 ต้นเหลียง

สถิติ

เปิดเว็บ27/06/2011
อัพเดท15/05/2019
ผู้เข้าชม510,624
เปิดเพจ787,589

ข้อมูลต้นเหลียง

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดคลอโรฟิลล์ด้วยเอทานอลจากผักเหมียง

พันธุ์ผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้

ข้อมูลของหนังสือผักเหลียง

ผักเหลียงชุมพร

ราชินีแห่งผักพื้นบ้านภาคใต้

ปลูกต้นไม้ ๘๔ ชนิด เพื่อถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ปลูกผักเหมียงในสวนยาง รายได้ง่าย ๆ

โครงการส่งเสริมอาชีพเสริมและเงินหมุนเวียน

การปลูกผักเหลียง

การศึกษาทางสัณฐานวิทยาและกายวิภาคของผักเหมียง

ปลูกผักเหลียงเป็นพืชแซมสะตอ

เส้นทางศึกษาธรรมชาติเส้นทางที่ 1 ชมธรรมชาติรอบๆป่าวัดสวนวางระยะทาง 500 - 600 เมตร

การปลูก”ผักเหมียง(เหลียง)”ร่วมกับต้นยางพารา

ปลูกผักเหมียงแซมยาง เสริมรายได้

ต้นไม้พื้นบ้านทางใต้ ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และน่าจะปลูกได้ทุกที่

การปลูกผักเหลียงในสวนยาง

ปลูกผักเหลียงในภาคเหนือ

Cara mencegah penuaan dini atasi pakai daun MELINJO !!

ผักปลอดสารพิษ

ผักพื้นบ้าน

iGetWeb.com
AdsOne.com

ใบเหลียง..แกงลาว

(อ่าน 454/ ตอบ 0)

นายสิบหมื่น

ใบเหลียง..แกงลาว


เรื่องราวดีๆเกิดขึ้นได้
แม้ต่างพันธุ์เผ่า
หากคิดและตั้งใจที่จะทำสิ่งดีๆแล้วล่ะก็
ย่อมไม่เกินความสามารถที่จะทำ
....
๐ วันนี้ขอนำเรื่องราวของอาหารที่เกิดจากการรวมกัน ๐
๐ ของพืชต่างสายพันธุ์ สองชนิด ๐
๐ สายพันธุ์หนึ่งเป็นพืชพื้นถิ่นปักษ์ใต้บ้านเรา ๐
๐ ส่วนอีกหนึ่ง มีอยู่ทั่วไป แต่ทั้งสองก็มารวมกันได้ ๐
๐ ด้วยตัวเชื่อมประสานที่แตกต่างออกไปอย่างสุดลิ่ม ๐
๐ เพื่อนที่อยู่ทางใต้ไดนำใบเหลียงจากบ้านมาฝากกำใหญ่ ๐
๐ ใบหม่อนที่หน้าบ้านกำลังแตกยอดอ่อนอีกครั้ง ๐
๐ ปลาป่นที่มากด้วยน้ำใจจากน้องสาวแห่งเทือกเขาเพ็ชรบูรณ์
lumpao
๐ และจบลงด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ นั่นคือ ๐
๐ แกงใบเหลียงกับใบหม่อน ๐


#๐ ส่วนประกอบ ๐#
๑. ใบเหลียงกับใบหม่อนล้างน้ำ แล้วหั่นเพื่อที่เวลารัปประทานจะไม่เกะกะจนเกินไป



..



....
๒. ปลาป่น



..
๓. เครื่องแกง (พริกขี้หนูสด ตะไคร้ กะปิ และหรือ น้ำปลาร้า)



#๐ ขั้นตอนการประกอบอาหาร ๐#
I หลังจากเตรียมส่วนประกอบแล้ว พักไว้ก่อน นำหม้อแกงใส่น้ำตั้งไฟ I
I ทำเครื่องแกงโขลกพริกกับตะไคร้ให้แหลกดี จากนั้นนำกะปิ 1 ช้อนแกง โขลกรวมกัน I
I พอได้ที่แล้ว นำปลาป่นลงมาโขลกเพื่อให้เนื้อของเครืองแกงทั้งหมดเข้ากัน I
I จากนั้นนำน้ำเปล่าลงมาละลายเครื่องแกง พอน้ำในหม้อเดือดใส่เครื่องแกงลงไป I



I รอจนน้ำแกงเดืออีกรอบ จะใส่หมู เนื่อ ปลา หรือไก่ ก็สุดแล้วแต่ แต่ถ้ามีกุ้งสดๆจะดีมาก I
I พอน้ำแกงเดืออีกครั้งใสใบเหลีงลงไปก่อน รอจนใบเหลียงสลดแล้ว I
I ก็ให้ใส่ใบหม่อนตามลงไป พอผักสุกดี ชิมรส และปรุงเพิ่มตามชอบ I
I หากต้องการเคี้ยวเพื่อให้ได้อรรธรส ก็ไม่ต้องให้ผักสุกมากนัก I
I แต่หากสุขภาพฟันเริ่มถดถอย ก็ใผักเปื่อยอีกนิด I
I ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการใช้ชีวิด อย่าลืมดูแลรักษาสุขภาพด้วยครับ I


..



ปล. ปากท้องเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้เรื่องการเมืองดอกเด้อ..


ปล. อีกทีขอเปลี่ยนเรื่องครับ ด้วยชื่อเดิมไม่ทำให้ชวนกิน จาก แกงสามเกลอ เป็น ใบเหลียงแกงลาว



Link: คลิ๊กที่นี่

Webboardแสดงความคิดเห็น
เยี่ยม   แย่   แย่   แย่   เขิน   หยอกล้อ  ตกใจ  ร้องไห้   สงสัย   ขอโทษ   หดหู่   อย่าน่ะ   ต่อว่า   โอเค
*ชื่อ
*สถานะ  
*อีเมล
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
*รหัสยืนยัน

หมายเหตุ : : กรุณากรอกข้อมูลที่มี * ทุกช่อง

view

ติดต่อเรา / Contact us

E-mail : Bailang@windows.com

Or http://bailang.igetweb.com

view