เมนูน้องใหม่ที่มาแรงได้ใจเจ๊ แซบแบบเต็มๆ คือ "ยำใบเหลียง" ชื่ออาจจะฟังดูธรรมดา แต่ขอบอกว่าทั้งหน้าตาและรสชาติ เกินความคาดหวัง น้าสุจินต์ใช้ใบเหลียงสดๆ มาชุบแป้งบางๆ ทอดให้กรอบไม่อมน้ำมัน วางเรียงรอบจาน แล้วทำน้ำยำรสชาติพอเหมาะพอดี มีเนื้อกุ้ง เนื้อหมูสับ คั่วแล้วปรุงรสเน้นเปรี้ยว เค็ม หวานจัด ตัดเผ็ดนิดหน่อย โรยหอมแดงปิดท้ายแล้วตักมาวางไว้กลางจาน เวลาทานให้ตักใบเหลียงมาไว้ในจานแล้วตัดให้ได้ ขนาดพอดีคำ ราดน้ำยำพอขลุกขลิกแล้วตักเข้าปาก เคี้ยวช้าๆให้ลิ้นได้สัมผัสกับทุกรสแล้วจะรู้ว่า...ความแซบมีจริง!
"เพื่อนเดินทาง" ตั้งอยู่ใน อ.ไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เยื้องๆกับวัดสวนโมกขพลาราม ห่างจากวัดเพียง 150 เมตร ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 7 โมงครึ่งถึง 3 ทุ่ม โทร.ถามทาง จองโต๊ะ
สั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 0-7743-1559
ใครที่มาหม่ำคาวแล้วยังไม่หนำใจ เจ๊แซบแนะนำให้สั่ง "มะม่วงแช่อิ่ม"
สูตรเด็ดของน้าสุจินต์ที่มีให้กินเพียงปีละไม่กี่เดือนหมดพฤษภานี้ กว่าจะได้กินอีกทีก็ 6 เดือนข้างหน้า อยากรู้ว่ามะม่วงแช่อิ่มร้านนี้มีดีอะไร...ต้องไปลองแล้วจะรู้ว่าของเค้า"แจ่ม" จริงๆ !!!
"อร่อยลืมเหนื่อย"
"น้าสุจินต์ใจดี๊..ดี"
"เจ๊แซบ หัวเขียว"
ข้อมูลจาก http://www.thairath.co.th
will help, so here it occurs.
at this website.
you will be a great author. I will be sure to
bookmark your blog and may come back from now on. I want to encourage you
to continue your great posts, have a nice holiday weekend!
Bookmarked. Kindly additionally discuss with my site =).
We can have a link alternate arrangement among us
And i am glad reading your article. But wanna statement on few general things, The web site
style is ideal, the articles is really nice :
D. Good process, cheers